O nas

Kraljevi mignon je zgodba o otroškem sanjarjenju.

Pravzaprav se je vse skupaj začelo v domači kuhinji, na mali starinski pručki s kuhalnico v roki … – lepljivi prstki, moka v laseh in polno sladkorja vse naokrog so postavljali na preizkušnjo potrpežljivost Natašine mame.

Nataša je rada svobodno oblikovala živalice iz kepe testa in očarala s pečenimi dobrotami, ko pa so jo spraševali po poslanstvu v prihodnosti, je odločno odgovorila: »Ko bom velika, bom ambasadorka!«

Pa ni bilo ravno tako. Leto dni po gimnaziji (1986) je odšla v ZDA na izpopolnjevanje angleškega jezika – prvo postajo na poti do znanja vsaj petih svetovnih jezikov. V New Yorku je poleg šolanja v prostem času delala v slaščičarni. Obiskovala je tudi šolo izdelovanja tortnih dekoracij in spet so se vrnila otroška sanjarjenja. Ambasadorka – ne, preveč birokratsko! Po nekaj letih službovanja v turizmu kot turistična vodnica sta leta 1997 dve pomenljivi besedi naznanili uresničitev otroških sanj – Nataša Mohar je ustanovila podjetje Kraljevi mignon. Kraljeve, ker so njene slaščice z angleško dekoracijo ne le kraljevskega okusa, temveč tudi videza in mignon (fr. ljubek, srčkan); sladokusce to prestižno fino pecivo zapelje v enem samem zamahu. Kraljevsko slastni zalogajčki so do danes pridobili mnogo oboževalcev, med njimi je tudi precej znanih osebnosti iz sveta kulture, zabave, gospodarstva in politike. Vrsto let si je Nataša Mohar utirala trnovo pot do znanega in uveljavljenega ponudnika sladkih dobrot. V letu 2006 je podjetje dobilo poseben pečat. Nataša se je poročila z Zaidom Mustafo, uveljavljenim in priznanim kuharskim mojstrom. Z Bližnjega vzhoda je prinesel novo energijo, nov zagon ter znanje in izkušnje iz hotelov visoke kategorije. S kulinaričnim znanjem in pripravo slaščic na drugačen način je obogatil že uveljavljeno ime podjetja.

Kraljevi mignon je postalo družinsko podjetje. V zadnjih letih ta se sodelovanju v podjetju pridružili tudi hčerki Ivana in Laila. Ivana aktivno sodeluje pri ustvarjanju v delavnici, njena strast je sladoled. Z edinstvenimi okusi naravnost očara ljubitelje te večno popularne zmrzline. Laila je večstranska umetnica, ki s svojim talentom in spretnostjo, nariše ali zmodelira junake iz priljubljenih animiranih filmov in risank za otroke.

Kraljevi mignon prevevajo mladostna energija, zavzetost, predanost delu in ustvarjalnost. Sledijo svetovnim modnim trendom v slaščičarski umetnosti in hkrati ohranjajo slovensko izvirnost in kakovost izdelave. Njihovi izdelki so narejeni ročno, kar jim daje posebno energijo. Vtrejo jim dober okus, vonj in globok spomin naših mam in babic.